Bahan:
- 250 gram margari
- 125 gram gula halus
- 1 butir telur
- 325 gram terigu
- 35 gram maizena
- 100 gram coklat putih (lelehkan)
- 100 gram dark chocolate (lelehkan)
Cara membuatnya:
- Kocok margarin dan gula halus sampai lembut, tambahkan telur kocok kembali hingga rata.
- masukan maizena dan terigu, aduk rata.
- masukan adonan kedalam piping bag yang telah diberi spuit kerang, cetak adonan dengan bentuk kerang diatas loyang berisi margarin
- panggang hingga matang selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celsius
- olesi tiap cookies dengan coklat putih leleh lalu tangkupkan, celupkan ujung cookies kedalam coklat leleh, biarkan hingga coklat mengering
- simpan dalam wadah kedap udara.
